За глутена и хората

Картата се зарежда....

Дата/Час
Дати - 25.10.2017 г.
18:30 - 20:30

Място
Клуб Нещото

Категории


Преди известно време група хора от Клуб Нещото стартирахме солидарен кооператив* за директни поръчки, защото искаме да създадем алтернатива на хората в града за достъп до чисти, здравословни и екологични продукти от една страна, а от друга да дадем шанс на малки производители, които са избрали да следват мечтите си, да реализират пълния си потенциал. Вярваме в идеята, че е важно кого подкрепяме с парите си и вместо да пазаруваме от големите корпорации, поръчваме продукти от реални хора, които са последвали мечтата си с честен труд да правят това, което най-много обичат – с грижа за природата и хората.

Затова в следващите месеци в поредица от събития ще се запознаем с хората, от които се снабдяваме с продукти. Така ще имаме лични впечатления кой стои зад дадено име, ще научим как се произвежда даден продукт и как стига до трапезата ни, ще дегустираме, ще питаме и обсъждаме.

На 25.10. ви каним да се запознаете с три млади и предприемчиви дами – Йоана, Иванина и Таня, създателки на първата безглутенова пекарна в Пловдив. В “Зелена работилница” те произвеждат множество различни ръчноизработени безглутенови продукти – хлябове, торти, пици, кексове, мъфини, гризини, крекери, сладки и солени курабии. Напълно чисти и здравословни продукти, без добавени консерванти, ароматизатори и оцветители. Без хидрогенизирани масла и подобрители на вкуса. Подходящи както за хора, страдащи от глутенова непоносимост, така и за всеки, който обръща особено внимание на здравето и балансирания начин на живот!
С тях ще си говорим за това какво ги вдъхновява да последват този път, какво представлява глутена и как той е свързан с нашето здраве, какви са митовете и легендите, свързани с неговата употреба. Ще дегустираме и някои от техните продукти.
Добре дошли сте!

 

Вход: Свободен
~~~~~
* Група Солидарен кооператив „Нещото“
https://www.facebook.com/groups/neshtotocoop
Линк за поръчки:
https://goo.gl/forms/ejf2USvsLubWA1Jz1

 

Място
Клуб Нещото

Коментиране

Към лентата с инструменти